今日の朝ごはん

皆様こんにちはデザイナーの睦です。

今日の朝ごはん。

今日はね・・目玉焼きをセルクルに入れて焼いたんですが・・・

黄身が端っこに寄りすぎぃ！

後で調べてみると、白身にひっぱられて黄身が端っこにいってしまうので これを防ぐにはあらかじめ黄身と白身を別々にしておき 白身がある程度ふつふつしてきてから、そっ・・と中央に黄身を乗せればいいそうです。

なるほど・・・。

なんでも予習は必要ですな・・・(´∵`)

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