皆様こんにちわ
店長の睦です。
りんごとさつまいものタルトの秋タルトです。
写真撮った後、味見用にちょっとだけ食べたけど
最初飾ろうかどうか迷っていたリンゴがいい味だしてました。
火傷しながらキャラメリゼ作った甲斐がありましたよ。
今度はチーズケーキタルト作ろうと思って
昨日タルト生地だけ作りました。
タルト型に貼りつけてから寝ようとおもったのに
グレーテルのかまど（お菓子専門の料理番組）
観てすぐに寝てしまいました・・・。
なので朝から麺棒転がして
タルト型に生地を張り付けてきましたよ！
チーズケーキはいい感じだったけど
チーズケーキタルトはどんなもんかな。
